Después de un duro entrenamiento, nuestros músculos se encuentran
en estado catabólico. Sus depósitos de glucógeno (hidratos de carbono) se
reducen, el nivel de cortisol y otras hormonas que degradan el tejido muscular
es elevado, el daño muscular que tuvo lugar durante el ejercicio causa inflamación
y el nivel del aminoácido glutamina que proporciona energía al sistema inmunitario
esta disminuido. Si se limita a tomar algo de agua después del entrenamiento y
se va a trabajar, no estará aprovechando la ventana anabólica de 45 minutos que
se abre después del ejercicio, y que constituye una buena oportunidad para
alimentar, reparar y formar músculos. Puede detener la degradación muscular
tomando una combinación de hidratos de carbono y proteínas después del
ejercicio en cuanto pueda.Te compartimos unos ejemplos de un tentempié después de entrenar.
- Lata de atún,
- Polvo proteínico
- Un sándwich de trigo con crema de maní
- plato de avena con pasas y leche de soja
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