Para que sirve la Glutamina?

Que tal amigos, en esta ocasión compartiremos información acerca de la glutamina, este aminoácido en muchas ocasiones lo hemos oído decir a algunos de nuestros compañeros de gimnasio, no es muy común como los aminoácidos esenciales, muchas veces solo se consumen aminoácidos esenciales y no se le da atención a la glutamina, como información general se sabe que la glutamina sirve para evitar el catabolismo mas sin embargo podemos encontrar mayores beneficios que muchas veces parecieran que estaban ocultos para nosotros.

En el presente post les compartiremos la eficacia de consumir Glutamina y porque es importante integrarlo a nuestra suplementación.

Glutamina

La glutamina es un aminoácido no esencial que se sintetiza principalmente en el musculo esquelético, el pulmón y el cerebro, aunque también puede ser sintetizado por todos los tejidos del organismo.

La glutamina es imprescindible para que tenga lugar una serie de funciones vitales para el organismo. Veamos algunas:

ü  Proporciona nitrógeno para la síntesis de numerosos compuestos, en especial para los ácidos nucleicos de todas las células del organismo.

ü  Es la primera forma de eliminación de una sustancia muy toxica: el amoniaco, formado por los tejidos del organismo con resultado del uso de diferentes vías metabólicas. Especialmente, durante el ejercicio intenso y prolongado, que normalmente existe una acentuada utilización de aminoácidos para la obtención de energía, se producen niveles elevados de amoniaco que la glutamina debe transportar al riñón para que sea eliminado en forma de urea.

• Es el aminoácido empleado por el hígado y el riñón para formar glucosa.
• Es una sustancia necesaria para la función de las células del sistema inmunológico.
• La glutamina da energía necesaria para que exista la adecuada renovación de las células mucosas del aparato digestivo, pancreático y otras células de crecimiento rápido, así como de aquellas células que en un momento determinado puedan tener aumentos bruscos en sus demandas energéticas, como las fibras musculares durante el ejercicio físico.
• Desempeña un importante papel en la regulación del equilibrio acido-base por el riñón, lo cual tiene una gran importancia durante la práctica de ejercicios de larga duración e intensidad, ya que esta provoca una acidosis metabólica, tanto por producción de ácido láctico como amoniaco.

Así pues, durante el ejercicio físico las necesidades orgánicas de glutamina se ven muy aumentadas y por lo tanto, sus reservas pueden quedar muy disminuidas, lo cual compromete seriamente todas las funciones que tiene este aminoácido en el organismo.

Está científicamente demostrado que durante los ejercicios prolongados y de alta intensidad, los niveles plasmáticos de glutamina aumentan en un primer momento, posiblemente por la liberación de sus reservas orgánicas, pero posteriormente sufren importantes y significativos descenso durante el periodo de recuperación. Esta recuperación tarda varias horas, dependiendo de la intensidad y duración del ejercicio realizado.

Si esta recuperación es inadecuada entre los entrenamiento y competiciones, los efectos del ejercicio físico sobre los niveles de glutamina pueden ser acumulativos, pudiendo desembocar en un síndrome de sobre entrenamiento.

Por ello, la suplementación con glutamina tiene un efe4cto preventivo sobre la disminución de la multiplicación de las células intestinales y también sobre la disminución de la actividad de las células del sistema inmune tras el ejercicio.

También mediante la suplementación con glutamina se mantiene los niveles de este aminoácido que tiene las células musculares, y se evita de esta forma una excesiva pérdida de masa muscular.

Así mismo, la disponibilidad de altos niveles de glutamina después del ejercicio facilita la recuperación de los depósitos de glucógeno muscular.

Así pues, y a modo de resumen, durante el  ejercicio físico intenso y prolongado y en condiciones normales, la glutamina será utilizada por:

•   El riñón para contralar la acidosis metabólica.
•   El hígado para sintetizar urea, glucosa y glutatión.
•   En la proliferación  (fabricación) de linfocitos.
•   En la reparación de los tejidos agredidos.

Por todo ello, una baja disponibilidad de glutamina en un momento dado puede comprometer todas las funciones, con el consiguiente riesgo que ello supone, no solo para la obtención de los rendimientos deportivos  no incluso para la salud.